Carote

Sensibilità da moderata a elevata alle carenze di: Mg, B, Cu
Sensibilità da bassa a moderata alle carenze di: Ca, Mn
(la sensibilità alle carenze di questi nutrienti può variare a seconda della varietà)

Rame
Benché il rame non sia conosciuto come mircoelemento principale per questa coltura, ha un effetto importante sul rendimento di essa. Anche in assenza di sintomi visibili di carenza del rame, una disponibilità limitata del rame, o la carenza del rame, potrebbe risultare in perdite di produzione considerevoli.
Inoltre, le prove della BMS Micro-Nutrients sul campo hanno mostrato che i programmi di trattamento col rame (Chelal Cu) danno risultati migliori, anche se non c’erano sintomi chiari di carenza e se lo sviluppo della coltura era ottimale.
Soprattutto per i suoli sabbiosi e lisciviati, e per i suoli con un pH elevato e con un contenuto di sostanza organica elevato, il rischio di carenza del rame è considerevole.

Boro
Una carenza di boro non provoca soltanto sintomi visibili sulla parte aerea della pianta (il deperimento dei punti di crescita, l’ingiallimento dei bordi delle foglie, poi il loro arrossamento), però provoca anche sintomi gravi all’interno del radice, come crepe nel corpa della carota e avvallamenti nel nucleo della radice. Tutto ciò, evidentemente, distrugge la valore economica della raccolta.

Calcio
La mancanza del calcio cagiona sintomi diversi come il deperimento del punto di crescita, la brunitura del cuore del radice, anche i “cavità spot”, piccole lesioni abbassate all’esterno della radice, causate dall’incavo dell’epidermide.

Magnesio e manganese
Sintomi simili si mostrano da una mancanza di magnesio o di manganese, come l’ingiallimento tra la nervatura. Nel caso di carenza di manganese, i primi sintomi si presentano sulle foglie già formate, e dopo anche sulle foglie giovani. Al contrario, nel caso di carenza di magnesio, i primi sintomi occorrono sulle vecchie foglie. Dopo, quando la carenza di magnesio diventa più forte, si vede la bruciatura iniziata ai bordi della foglia.