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Zanahoria
Sensibilidad moderada a alta a las deficiencias de: Mg, B, Cu
Sensibilidad baja a moderada a las deficiencias de: Ca, Mn
(la sensibilidad a las deficiencias de estos nutrientes puede variar en función de la variedad)
Cobre
Aunque cobre no es conocido como un micro-elemento importante para este cultivo, este elemento tiene una influencia importante sobre el rendimiento. Incluso sin síntomas visuales de carencia, una disponibilidad limitada o una carencia leve, puede resultar en una perdida de producción considerable. También en los ensayos realizados por BMS Micro-Nutrients hemos observado que los programas de tratamientos que incluyen el cobre (Chelal Cu), dan mejores resultados aún cuando no hay síntomas y cuando el desarrollo del cultivo es óptimo.
Sobre todo en suelos arenosos y lavados, pero también en suelos con un pH elevado y/o un contenido de materia orgánica alto, el riesgo de carencia de cobre es alto.
Boro
La carencia de boro resulta no solamente en síntomas en la parte aérea de la planta (amarillamiento de los bordes de la hoja, que vuelen rojizos y que se extiende hacia la base de la hoja, y los puntos de crecimiento se mueren), pero también en el raíz donde pueden formarse grietas y el interior del raíz puede tener huecos, reduciendo bastante el valor económico de la cosecha.
Calcio
La carencia de calcio provoca varios síntomas como la muerte del punto de crecimiento, la decoloración marrón del interior del raíz y también “cavity spot” que son heridas hundidas al exterior de la zanahoria provocado por el colapso del epidermo donde puede empezar a pudrir el raíz.
Magnesio y manganeso
Los síntomas de carencia de Magnesio y Manganeso son bastante similares: una clorosis entre los nervios. Con el Manganeso los primeros síntomas aparecen en las hojas completamente desarrolladas, y después también en las hojas jóvenes. Con el Magnesio los primeros síntomas aparecen en las hojas viejas y cuando la carencia es más fuerte también hay necrosis en estas hojas (desde el borde hacia el interior de la hoja).
Las recomendaciones de BMS Micro-Nutrients consisten en primer lugar de un tratamiento con cobre con el Chelal Cu y de Fructol NF, que contiene todos los otros nutrientes pero boro y magnesio en cantidades superiores.