Palacio de Bornos, le premier domaine viticole d'Espagne attesté par Ecomethod

Ceci termine un travail de plus de 20 ans puisque cette société a opté pour la nutrition foliaire avec l'aide des conseils d'Agritec Medina et des produits de BMS Micro-Nutrients.

Palacio de Bornos a obtenu la première accréditation ECOMETHOD en Espagne en tant que domaine viticole pour les régions de Rueda, Ribera del Duero et Toro. Un travail entamé il y a plus de 20 ans avec la Nutrition Totale Foliaire (NTF) grâce à l'engagement de ce domaine pour l’innovation et la qualité, et grâce aux conseils d'Agritec Medina. Cette société a initié une révolution en matière de fertilisation, à l’aide des produits BMS Micro-Nutrients, en anticipant un avenir présent aujourd'hui, une agriculture durable, respectueuse et plus rentable. «Nous avons atteint le point que nous voulions atteindre lorsque nous avons commencé il y a plus de deux décennies. A l'époque, c’était comme si nous étions le Christophe Colomb de tout ce qui est aujourd'hui la nutrition foliaire avec des programmes personnalisés. Nous avons été alors les pionniers de ce qui est aujourd'hui une réalité et où l'agriculture évolue actuellement », explique Manuel Martín, responsable des vignobles Agritec Medina.

ECOMETHOD est la seule technique de fertilisation sur le marché, qui permet de réduire significativement les apports des engrais traditionnels, au profit de programmes de nutrition foliaire spécifiques. Ces programmes foliaires garantissent des productions de qualité et réduisent en même temps les émissions de CO₂ dans l'atmosphère. ECOMETHOD présente un double avantage pour les exploitations. «Le premier avantage est de pouvoir différencier votre produit sur un marché de plus en plus concurrentiel, grâce à l’attestation de la réduction des émissions de CO₂», déclare Davide Collina, directeur de BMS Micro-Nutrients Ibérica S.L. Le deuxième avantage est "de pouvoir démontrer que des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et conformes à l'agenda 2030 de l'UE sont utilisées", ajoute Davide Collina. Bon, rappelons que ces pratiques ne sont pas obligatoires aujourd'hui, mais elles pourraient l'être dans quelques années avec la réforme de la PAC.

Pour Ana Martín, responsable de la production viticole Palacio de Bornos, être la première à obtenir cette reconnaissance est une reconnaissance de l'engagement de ce groupe en faveur de la qualité et du respect de l'environnement. «Il y a 20 ans, nous avons décidé d'essayer une méthode différente, innovante et plus respectueuse de l'environnement pour fertiliser nos vignobles, en utilisant uniquement des applications foliaires. Les résultats, au fil des années, ont été excellents non seulement dans le vignoble mais aussi dans l'élaboration du vin. Désormais, avec ECOMETHOD, nous atteignons le deuxième et le plus important objectif, être respectueux de l'environnement et réduire considérablement les émissions de CO₂ », commente Ana Martín.

L'engagement de cette entreprise aujourd'hui porte ses fruits mais en fait elle bénéficie déjà depuis des années de ses résultats dans le vignoble et de la qualité de vins hautement reconnus et reconnaissables. «Nous sommes fiers d'être le premier à recevoir l’attestation ECOMETHOD en Espagne. C'est très gratifiant, car cela donne de la visibilité au travail de tant d'années, avec un engagement pour une viticulture innovante et durable alors que personne n'en parlait », commente le chef d'entreprise du Palacio de Bornos.

En introduisant la nutrition totale foliaire, Emiliano Oreca, responsable de BMS Ibérica pour la zone nord, a également joué un rôle fondamental. Emiliano a toujours fait confiance aux résultats qu'ils pouvaient offrir principalement dans la viticulture où les produits BMS MICRO NUTRIENTS répondent parfaitement aux besoins. L'idylle Palacio de Bornos-BMS remonte à plus de 20 ans, quand ils se sont concentrés sur le projet NTF (Nutrition Totale Foliaire), s'adaptant au fil des années. "Après les résultats obtenus, ils n'ont pas hésité à parier sur ECOMETHOD, assumant un défi et un prestige pour BMS MICRO NUTRIENTS , qu'un groupe viticole de cette importance puisse nous faire confiance". Pour Oreca, la rentabilité d'ECOMETHOD ne fait aucun doute, car elle permet une flexibilité, à la fois en terme d'applications et d'adaptabilité, qui n'existe pas dans l'offre actuelle du marché ».

Pour ce technico-commercial de BMS Micro-Nutrients, ECOMETHOD est l'avenir. «La future transformation du secteur agricole doit passer par la durabilité. L'accès à l'information et aux nouvelles technologies nous permet d'atteindre chaque jour de nouveaux producteurs qui souhaitent collaborer sur ce projet, ce qui nous fait croire que la mise en œuvre sera exponentielle. De même, Mr. Collina pense que les deux prochaines années, une croissance importante sera réalisée dans le secteur vitivinicole de Castilla et León. “Nous menons un travail de sensibilisation très important et très ciblé sur les vignobles, dont beaucoup ont compris l'importance de s'adapter aux évolutions de notre secteur et en même temps de se différencier sur le marché". Pour le reste de l'Espagne, "il y aura aussi un développement important. Notre objectif est que toutes les entreprises agricoles qui veulent être dans une position privilégiée sur le marché, soient conscientes, le plus tôt possible, de cette opportunité que nous offrons".

Pour Manuel Martín d'Agritec Medina, ECOMETHOD est l'avenir de la viticulture et de la commercialisation du vin car "il n'y a pas de méthode plus rentable, durable et moins polluante sur le marché". Selon ce technicien, qui travaille dans toute la région de Rueda depuis des années, «ECOMETHOD offre une fertilisation optimisée pour la culture et la meilleure option économique pour des agriculteurs et les vignobles». La présentation de la première attestation  ECOMETHOD est «la consolidation d'années de travail pour mettre les produits chélatés de qualité de BMS MN sur le radar de la filière vitivinicole».

Au début du développement du projet ECOMETHOD, ce sont les exploitations viticoles qui ont le plus opté pour ce projet en Espagne et dans d'autres pays. Mais cette évolution vers un programme de fertilisation personnalisé est également adoptée dans d'autres cultures. «Nous faisons également un travail très solide dans des entreprises de référence nationale dans la production et l'exportation de fruits, d'agrumes, d'horticulture et de fruits rouges», déclare Davide Collina. Selon le responsable de BMS Micro-Nutrients Ibérica, le secteur agricole vit un moment de changements très importants. Il est essentiel de s'adapter si l’on ne veut pas être laissé pour compte. «Notre objectif est de proposer de véritables outils pour se mettre à jour et profiter de ces évolutions et ECOMETHOD est conçu pour cela. Bien que la tendance change, jusqu'à présent, ECOMETHOD est plus orienté vers les cultures à haut rendement telles que les vignobles, les fruits et légumes qui sont commercialisés sous leur propre marque et donc avec une valeur ajoutée supplémentaire en raison de l’attestation de la réduction des émissions.

Dans le monde du vin, il est devenu un argument de vente. Il permet au producteur de différencier ses vins des autres. "Compte tenu de la tendance à la hausse du marché de la consommation de produits plus durables, nous sommes confiants d'une croissance supplémentaire sur les deux marchés", explique Ana Martín, responsable de la viticulture au Palacio de Bornos.

Pour résumer en un seul concept l'objectif final d'ECOMETHOD: «Offrir un outil aux entreprises agricoles pour augmenter leurs profits, grâce aux meilleures techniques de fertilisation, et en même temps se différencier sur le marché grâce à l’attestation de la réduction des émissions de CO₂ », déclare M. Davide Collina.

Pour des informations supplémentaires: Agritec Medina: 983 81 08 91/983 81 27 21.