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Cipolla
Sensibilità da moderata a elevata alle carenze di: Mg, Cu, Mn
Sensibilità da bassa a moderata alle carenze di: Mo, Zn
(la sensibilità alle carenze di questi nutrienti può variare a seconda della varietà)
Fisiologia complessa
La pianta di cipolla ha una fisiologia complessa. Dall’inizio della crescita fino alla maturazione del tubero, ci sono diversi fattori climatologici e agrinomici che influenzano la pianta.
Lo sviluppo della pianta di cipolla si fa in 3 fasi:
- La fase vegetativa: la formazione delle foglie.
- La fase di sviluppo del tubero.
- La maturazione, lo diseccamento delle foglie e la maturazione finale del tubero.
Fase vegetativa
Nel passaggio dalla fase vegetativa alla fase di sviluppo non è solo importante la quantità di foglie formati, ma anche la lunghezza dei giorni e la temperatura.
Uno sviluppo buono delle foglie, sia qualitativo che quantitativo, rimane importantissimo, visto che le foglie reagiscono alla luce e la temperatura e generano poi una fotosintesi.
Sviluppo del tubero
La fase di maturazione del tubero è l’ultima fase nella formazione. Inizia con il collo del tubero che diventa morbido e che dopo perde le foglie (il collo si piega e le foglie spenzolano fino al suolo). Poi le foglie disseccano, a partire dalla foglia più vecchia. Le bucie scoloriscono e contemporaneamente, le radici si disintegrano.
Maturazione
La maturazione non consiste solo nel disseccamento delle foglie. Finché il fogliame rimane verde, ha un ruolo importante nella fase del disseccamento, perché produce fino alla fine delle sostanze necessarie per la dormienza del tubero. Il periodo di dormienza è di una grande importanza per le cipolle che vengono immagazzinati in un deposito.
Zinco
Applicazioni di Zinco durante o immediatamente dopo la semina stimolano la sintesi degli ormoni di crescita affinché il fogliame possa svilupparsi meglio. Per di più, queste applicazioni di Chelal Zn evitano un blocco della crescita vegetativa nella pianta. Se è necessario di stimolare ulteriormente le piante all’inizio della fase di crescita, si può anche utilizzare il Kappa V.
Rame
Applicazioni di rame (Chelal Cu) vengono utilizzati come stabilizzatore della clorofilla -> albumine -> lipoide, l’azione enzymatica di questi complessi impedisce una degradazione precoce della colorofilla e tiene verde il fogliame.
Il rame in forma di un chelato con un carico positivo, come per esempio il Chelal Kubig, ha un gran valore nutritivo e stimola la resistenza contro i batteri e funghi.
Altri
Il Fructol NF contiene microelementi (tranne rame), ma anche macroelementi che contribuiscono da una parte a una buona qualità del fogliame e dall’altra parte a un rendimento ottimale.
